پودر ماهی ساردین بندرعباس باپروتئین60
پودر ماهی ساردین تهیه شده در شرکت پودر ماهی گنو از ماهی ساردین صید همراه میگو و
صید روزانه قایق های صیادی در منطقه هرمزگان میباشد. پودر ماهی ساردین بندر عباس که با پروتئین 60 در شرکت پودر ماهی گنو تولید می شود.
پودر ماهی ساردین یکی از مهم ترین و بهترین منابع تامین کننده ی پروتئین و اسید امینه در رژیم غذایی طیور و دام میباشد.
بصورت کلی جهت تامین پروتئین مورد نیاز بدن دام و طیور از منابع مختلف گیاهی و حیوانی و
غیره استفاده می شود. اما پودر ماهی در میان این منابع از درصد غنی تری برخوردار است ،
زیرا مقدار بسیار زیادی میتونین،لیزین،کلسیم وفسفر قابل مصرف دارد مقدار پروتئین آن
بین50تا60است و انرژی پروتئین به نسبت چربی موجود در آن متغیر است.
بطور کلی پودرماهی براساس نوع ماهی مورد استفاده در تهیه آن و روش فرآوری رنگی
متغیر میان خاکستری و قهوه ای روشن تا تیره دارد.معمولا در تهیه پودر ماهی ایرانی ،پودر
ضایعات کشتارگاه دام و طیور وانواع ناخالصی های دیگر به آن می افزایند گفته می شود
بهتر است میزان کل ازت آزاده منابع پروتئین حیوانی از 130میلی گرم در 100گرم کمتر
باشد.پودر ماهی باید از نظر کشت قارچی شمارش کلی میکروب ها وعدم آلودگی به
سالمونلا نیز آزمایش شود تا موجب مشکلات بهداشتی در جیره نگردد.